Darmowy webinar: Rola pro- i prebiotyków w budowaniu odporności
19.05.2021
Zapraszamy na bezpłatne szkolenie online, które odbędzie się 27.05.2021 (czwartek) o 19.00 na żywo, poświęcone holistycznemu podejściu do odporności i zdrowia. O roli pro- i prebiotyków mówić będą dwie specjalistki w swojej dziedzinie:
- Pani Profesor dr hab. n. med. Ewa Stachowska, biochemik i specjalista z dziedziny żywienia człowieka
- Pani dr n. med. Mirosława Gałęcka, lekarz specjalista chorób wewnętrznych.
Przygotujcie się na sporą dawkę wiedzy i praktycznych wskazówek wspierających zdrowie. Zarówno przed jak i w trakcie webinaru będzie możliwość zadawania pytań prowadzącym.
Podczas webinaru dowiesz się między innymi:
• Jak wygląda wsparcie pre- i probiotyczne w praktyce?
• Kto powinien stosować pre- i probiotyki? Czy są dla każdego?
• Czy konieczna jest suplementacja czy wystarczy naturalne wsparcie odporności? A co z produktami fermentowanymi: kiszonkami, kefirami i jogurtami?
• Które prebiotyki powinny się znajdować w diecie?
Na webinar obowiązują zapisy
Poznaj prowadzące:
Profesor dr hab. n. med. Ewa Stachowska, biochemik i specjalista z dziedziny żywienia człowieka
Kieruje Zakładem Biochemii i Żywienia Człowieka na Pomorskim Uniwersytecie Medycznym w Szczecinie. Absolwententka Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu – kierunek “Biologia molekularna”. W 2000 roku ukończyła Studia Podyplomowe na kierunku “Technologia Żywności i Żywienia Człowieka” w ZUT Szczecin – specjalizacja – Żywienie człowieka. Ekspert w dziedzinie mikrobioty jelitowej oraz nutrigenomiki i nutrigenetyki.
Dorobek naukowy prof. Ewy Stachowskiej obejmuje ponad 150 publikacji opublikowanych w większości w recenzowanych czasopismach w tym z zagranicznych z listy filadelfijskiej. Sumaryczny impact factor z lat 2015-19 wynosi ponad 280, indeks Hirscha 21. Liczba cytowań (bez autocytowań) 1412. Redaktor naczelny podręcznika Żywienie w zaburzeniach mikrobioty jelitowej. Redaktor pomocniczy w Nutrients.
Dr n. med. Mirosława Gałęcka
Lekarz specjalista chorób wewnętrznych
Absolwentka Wydziału Lekarskiego Uniwersytetu Medycznego im. K. Marcinkowskiego w Poznaniu. Od 2006 roku prowadzi w Poznaniu Instytut Mikroekologii oferujący kompleksową diagnostykę przewlekłych dolegliwości, u podstaw których leży dysbioza jelitowa oraz przewlekły stan zapalny. Jest lekarzem o szerokim spektrum zainteresowań i holistycznym podejściu do pacjenta. W swej praktyce kieruje się zasadą, że zdrowie zaczyna się w jelitach. Na bazie wieloletniego doświadczenia jest specjalistką w prowadzeniu terapii probiotycznej/mikrobiologicznej oraz diety spersonalizowanej. Współautorka i redaktor książki „Dieta w chorobach autoimmunologicznych” wyd. PZWL.